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專業評審獎

評審標準

大會內部評審組會先根據以下6個因素甄選每組別之入圍產品 :

 

  • 資料提供之完整性

  • 產品成份

  • 產品創新度

  • 產品外觀

  • 包裝設計

  • 可持續性

​

大會之評審團會再按入圍產品所屬之類別，根據下列標準進行評審。

Experts' Choice Judging
5 key elements for judging_Chi_edited_ed

專業評審團

大獎評審團由業內具有影響力的專業人士組成，包括以下各界代表：​待定

2025 專業評審團

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陳浩然

​

素食達人

創意廚藝顧問

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譚俊輝

​

​

香記咖啡集團有限公司
總經理

​

​

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梁雅琳

​

低碳餅店 Love Language Cakery

創辦人，飲食品牌策劃廚師顧問，

電視節目主持及食譜書作者

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盧翰豪

​

英國特許市務學會 香港分會主席

國際食品安​​全協會 執行委員會副主席

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黃煥忠教授

​

香港有機資源中心總監

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盧思偉

 

 

名廚匯
營運總監/行政總廚

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李文詠

​

Taste of Veg 總經理

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李亦珺

​

​柏堡活動策劃有限公司

董事總經理

評審日

除了細閱各入圍候選產品之資料進行評分外， 評審團亦會安排在評審日當天聚首一堂，為產品進行試食及味道評分。得分最高的產品將成為其提名類別的勝出者。

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