素食和純素已成為主流飲食文化。近年公眾對素食食品或植物性肉產品的認識和興趣大幅增加。植物肉在歐洲和美國更是大行其道，興起熱潮。

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亞洲素食展 (VFA) 作為香港最全面的素食及綠色生活展覽，自2022年開始特別舉辦香港優質｢素｣食品及產品大獎 (HKQVA) ，旨在讓業界和公衆投票選出他們心目中最佳素食和純素食品 / 產品以及素食和純素商店。

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我們冀望這個獎項能幫助素食愛好者和廣大消費者對優質素食產品有深入的認識，從而推動香港素食行業的發展。