WINNER INTERVIEW
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EXPERTS' CHOICE AWARD - QUALITY SUPPLEMENT
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天然營養的力量 締造健康新標準
在今年的「香港優質素食品及產品大獎 2025」頒獎典禮上，卓越順勢療法有限公司憑藉其高品質天然營養產品LIVING 紅酵母，榮獲「專業評審獎——優質營養補充品類」的殊榮。這一獎項是業界對產品品質的高度認可，更印證了該公司多年間堅持推動順勢療法與整全營養學（Holistic Nutrition）的卓越成就。
31年來堅持天然，締造專業品質
卓越順勢療法有限公司成立於1994年，專注於順勢療法的推廣與天然營養品的研發。作為香港市場的先驅者，公司一直致力於為大眾提供純天然、高效的健康方案。總裁杜家麟院士表示：「我們的理念是利用完整的天然成分，而非單純的萃取物，以確保人體獲取最佳的營養效能。我們堅持不添加人工添加劑，確保產品的安全性與純淨度。」
在產品研發方面，公司與具GMP（良好生產規範）認證的國際製造商合作，確保每一款產品均符合最高標準。LIVING 紅酵母便是其中一項重要的創新成果，經過超過157份臨床研究驗證，在視力保健、皮膚健康、肌肉耐力、神經系統及免疫功能等方面均展現卓越效果。
LIVING 紅酵母——高品質與科研驗證的結晶
紅酵母因其天然降血脂功效而廣受關注，但市面上的紅酵母產品良莠不齊，部分產品含有人工添加劑，甚至經過過度加工，影響其營養價值。LIVING 紅酵母則堅持以「整全營養學」的理念，保留完整的天然成分，確保消費者攝取到最優質的營養。
杜家麟院士強調：「我們希望消費者能夠安心使用真正對健康有益的產品。LIVING 紅酵母關注心血管健康，還能改善腸胃功能，維持腸道微生態平衡，提供全面的健康支持。」這種全面性的健康理念正是該產品能夠獲獎的重要原因。
引領健康新趨勢
自LIVING紅酵母上市以來，市場反應熱烈，深受消費者信賴。許多用家表示，長期服用後，健康指標明顯改善，效果尤為顯著。杜家麟院士指出：「我們的客戶不只是消費者，更是我們長遠關懷的對象。公司積極舉辦健康講座，讓公眾了解紅酵母的健康價值。我們希望透過教育，幫助大眾建立正確的健康管理觀念，而不單止純依賴補充品。」
杜院士更補充：「是次獲獎對我們來說意義重大，是對我們多年努力的肯定，更激勵我們繼續研發更多優質的天然健康產品，推動順勢療法在市場上的應用。」
研發創新，拓展全新系列產品線
卓越順勢療法有限公司一直以內服產品為主打，並致力於為市場提供優質的天然健康選擇。然而，未來三個月內，公司將會集中精力開發外用產品，進一步豐富產品線。這些外用產品將涵蓋去疤、濕疹護理、防脫髮等多個範疇，旨在滿足市場上對天然外用保養品日益增長的需求。
杜家麟院士表示：「我們深信，未來的健康產業將是內外兼修的。我們將繼續專注於內服產品的創新，同時將更多資源投入到外用產品的研發中，為消費者提供更全面的健康解決方案。」
推動大眾健康，實踐企業責任
卓越順勢療法有限公司將專注於推廣健康教育，幫助消費者清楚了解選擇優質營養補充品的重要性。公司致力於提升公眾對營養補充品的認識，並倡導預防保健，讓人們更了解如何透過正確的選擇來維護健康。
杜家麟院士表示：「我們希望通過教育，幫助消費者做出更明智的健康選擇，並提升整體健康水平。」
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沙棘女皇 Lily：以初心打造天然健康之選
「我本身自己有身體問題，八年期間仍舊無法治癒，直至遇到沙棘改變了我的人生。」沙棘女皇創辦人Lily 的創業之路，源於這段親身經歷。面對健康問題，她嘗試過各種市面上的補充品，卻始終無法真正改善狀況。直到她接觸到沙棘，才發現這種來自大自然的植物擁有驚人的修復能力。
這份親身體驗，讓 Lily 產生了一個念頭：如果沙棘能夠幫助自己，是否也能幫助更多有相似困擾的人？這份初心促使她創立「沙棘女皇」，希望透過真正高品質的沙棘產品，改善更多人的健康。然而，創業初期並不順利，許多人對沙棘的認識有限，市場推廣困難重重，加上她對產品品質有極高要求，使得品牌發展步步艱辛。
打造純天然高品質產品
多年來，Lily 堅持對產品的嚴格要求，專注於研究與開發高品質的沙棘產品。其中，「沙棘素食籽油原液」成為品牌的得獎之作。這款產品採用純天然方式萃取，確保每一滴都富含 Omega 3、6、9 及維生素 C、E 等抗氧化物質，對促進免疫力、消炎抗敏感，清除有害自由基抗衰老具有極大幫助。「我們的產品是百分百純正的，沒有任何添加。我做這個不是為了賺錢，而是因為我知道它真的有效。我自己也吃，家人也吃，朋友也吃，大家的健康都改善了，我更加堅信這條路是對的。」
與坊間許多含有動物成分的膠囊不同，這款產品專為素食者打造，完全不含任何人工添加物：「市場上的沙棘產品很多都有動物成分膠囊，素食者因而不敢服用。既然我在做這件事，我就要做到最好，要確保素食者也能安心使用，所以我們做了這個純素版本。」
為素食者提供更多選擇
產品推出後反應相當熱烈，在素食展內未正式公售已有同場展商購買沙棘素食籽油原液。許多素食者表示，長期以來難以找到真正純素且營養價值高的沙棘產品，而「沙棘素食籽油原液」完美填補了這項需求：「很多客人吃了之後回來告訴我『哇，我的皮膚變好了！』『我的胃不痛了！』『手腳不再冰冷了！』『血壓高改善了，失眠也好了』『夜尿也少了！』，這些回饋讓我覺得一切努力都值得。」
保育環境 幫助當地經濟
Lily 除了專注於產品開發，也深知企業對社會與環境的責任。「一棵沙棘樹一年可以吸收 1.66 公斤的二氧化碳，這不只是對健康好，對地球也有幫助。我們的產品是環保的，同時也支持當地農民的生計，幫助他們改善生活。」 除了環保層面，「沙棘女皇」也積極投身公益活動。例如，她發現許多長者因年紀漸長而出現淚管阻塞的問題，於是提供免費體驗計劃，幫助他們使用沙棘精油按摩眼周。「很多長者來體驗後，第二天就不再流眼淚了！這些小小的幫助，對他們來說卻是很大的改變。」
肯定多年的堅持與努力
「沙棘素食籽油原液」榮獲香港優質｢素｣食品及產品大獎營養補充食品類別的重要獎項，這對Lily來說，是一種莫大的鼓舞。這個獎項不僅代表市場對產品品質的高度認可，也象徵著 Lily 多年來的堅持與努力得到了肯定。「其實當初我已經打算慢下來，甚至有想過是不是應該放棄。但當我拿到這個獎時，我感覺自己肩上的責任更大了，因為這表示更多人開始認識沙棘，這麼好的東西就更應該推廣出去。」
持續推廣沙棘健康文化
得獎後，讓 Lily 更有信心繼續發展品牌，也讓她更堅定推廣沙棘文化的使命。同時，Lily 也在積極計劃未來的發展。她希望擴展產品線，針對不同年齡層研發專屬配方，例如適合兒童的沙棘營養品沖劑及果汁，方便他們飲用。
健康之路 從沙棘開始
「沙棘女皇」的成功並非偶然，這一切來自 Lily 多年來對初心的堅持。從個人健康的探索，到如今影響無數消費者的生活，Lily表示：「我可以做其他生意，賺錢更容易，但這不是我的初心。我選擇這條路，是因為我知道這個產品可以幫人。我們要推廣沙棘，讓更多人知道它的好處，這是我的使命。」
未來，Lily 將持續深耕市場，將這份來自大自然的健康奇蹟推廣至更廣泛的群體，並在全球市場上建立「沙棘」的標誌性地位。希望透過這個小小的果實，讓大眾變得更健康、更美好。
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探索紅柳桉蜂蜜的奇蹟：來自澳洲的健康寶藏
市面上的蜂蜜種類繁多，但如何確保所購買的是純正蜂蜜呢？其實有個簡單的方法可以幫助辨別。蜂蜜本身是一種天然的防腐劑，若蜂蜜未摻雜其他物質，它不會有發酸的情況發生。當然，要確保蜂蜜純淨無污染，最好的方法是選擇信譽良好的品牌。正因如此，「Mother Kangaroo Australia」的出現，希望為市場帶來真正天然、無污染的高品質蜂蜜。
創業背後的熱情與使命
「瑪代康澳洲天然食品Mother Kangaroo Australia」的創辦人Winnie及Craig在疫情期間透過網絡認識，雖然身在香港及澳洲的兩人從未見過面，但因為對天然食品的共同關注，彼此建立了深厚的合作關係。Craig希望將澳洲最純淨的健康食品帶到亞洲，而Winnie則致力於尋找真正無污染、高品質的產品並將其介紹給消費者。儘管疫情帶來了物流困難和溝通障礙，他們仍然選擇攜手合作，實現健康理念的共識。
Winnie回憶道：「我們透過一年的網上溝通，逐漸了解了Craig的品牌與產品。Craig寄來了一些樣品到香港，我親自測試並探索市場反應，並開始協助他進行展銷。直到大半年後的首次展銷會，我們才真正見面。」他們共同發現了紅柳桉蜂蜜的非凡價值，決定將其推廣給更多人。
來自澳洲西部的健康寶藏
紅柳桉蜂蜜來自澳洲西部，擁有超過35的總活性和抗菌品質（Total Activity - TA），其效果甚至超過市面上知名的麥盧卡蜂蜜（Manuka Honey）。這款蜂蜜具備卓越的抗菌、消炎和抗氧化功效，不僅能舒緩喉嚨不適，促進傷口癒合，還能增強免疫力，展現出驚人的天然療效。Mother Kangaroo Australia秉持「零加工」的理念，每一滴蜂蜜都來自蜂巢直接裝瓶，無任何添加物，讓消費者品嚐最純淨、最天然的滋味。
在推廣紅柳桉蜂蜜的過程中，面對消費者對產品認知不足的情況，Mother Kangaroo Australia選擇了最直接的方式——讓消費者親自體驗。他們實行「先試後買」策略，讓顧客在親身體驗後，更加安心地選擇這款珍貴的蜂蜜。紅柳桉蜂蜜推出市場後，受到不少讚譽，許多消費者反映，這款蜂蜜能改善胃炎引起的不適，幫助緩解喉嚨痛，甚至在燙傷後，塗抹蜂蜜能顯著加快傷口癒合速度。
社會責任：讓消費更有意義
除此之外，社會責任亦是「Mother Kangaroo Australia」非常重視的一環。在展銷會中，品牌邀請了殘障人士負責沖泡咖啡，給予這些群體更多參與社會的機會，也讓消費者在購物的同時，能夠參與公益行動。此外，更致力於幫助新移民和單親家庭，提供就業機會，讓更多人能夠在過程中找到歸屬感。Winnie表示：「我們在上次的展銷中，特別邀請了一些殘疾人士來沖咖啡，讓他們能夠獲得認同感。我們希望能為這些群體提供真實的機會，讓社會更具包容性。」這樣的舉措讓更多人能夠透過消費，共同參與公益事業。
繼續推動紅柳桉蜂蜜的全球普及
未來，Mother Kangaroo Australia將繼續推廣紅柳桉蜂蜜，並希望香港的醫學界能深入研究，幫助紅柳桉蜂蜜普及化，讓更多人了解並受益於這款來自澳洲的天然珍寶。Winnie補充道：「我們不僅是賣產品，更希望讓消費者了解如何選擇真正天然、無污染的食品。我們的蜂蜜來自純淨的澳洲土地，無加工，這才是消費者應該享有的品質。」
從跨國合作到如今的成功，Mother Kangaroo Australia證明了優質產品終將贏得全球認可。這瓶蜂蜜承載著信任、熱情與健康的承諾，將繼續帶給每一位關注健康的消費者！